Kirjoittajasta

Tämän blogin takana häärii 25-vuotias sportti-intoilija ja ravitsemustieteen opiskelija Helsingistä, joka yrittää epätoivoisesti luovia tietään eteenpäin internetin hyvinvointiviidakossa.

Yliopisto-opintoja ravitsemustieteestä on nyt takana neljän vuoden verran ja elintarviketieteiden kandidaatin paperit sain kouraani keväällä 2015. Maisterinpapereita varten puuttuu oikeastaan enää vain se lopputyö, tuo maaginen pro gradu. Ravitsemustieteen opintojen lisäksi takana on myös laajat sivuaineopinnot liikuntalääketieteestä. Kaikkia näitä oppeja on tullut käytännössä sovellettua nuorten urhelijoiden ravitsemusvalmennuksen parissa pääkaupunkiseudun urheiluakatemia Urhean riveissä.

Saamillani opeilla väitän tietäväni melko tarkasti, mitä ruoalle käy sen jälkeen, kun sen suustamme alas työnnämme ja kuinka se terveyteemme vaikuttaa. Viimeisten vuosien aikana tätä kiinnostavammaksi on kuitenkin muodostunut kysymys siitä, miten ruoka suuhumme päätyy, miten ruokalutottumuksemme muodostuvat ja tärkeimpänä kaikista, miksi niitä on niin vaikea muuttaa? Urheilusta ja kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista kiinnostuneena tulee samankaltaisia kysymyksiä pohdttua muihinkin elämäntapoihin liittyen aina liikunnasta päihteidenkäyttöön.